Trefferliste "Nachhaltigkeit Ernährung" - alle Bücher, LPs und CDs

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Benedikt Bösel
Rebellen der Erde

Der Weg zurück zur Natur ist ein FortschrittKlimawandel, Artensterben und Bodendegradation bedrohen unsere Existenz. Jede dieser Krisen ist mit den anderen verbunden und alle drei treffen sich in der Land…

lieferbar ab 17.2.2027.

Buch

Georg Innerhofer
Das große Buch der Obstverarbeitung

avBUCH

Vom Obst zum Produkt -DER umfassende Wegweiser zur perfekten ObstverarbeitungJährlich werden in Europa ca. 89 Mio. Tonnen Obst produziert - der Großteil davon wird weiterverarbeitet. "Das große Buch …

sofort lieferbar

Buch

Cornelie Jäger
Vegane Irrtümer

Seit Jahrtausenden halten Menschen Tiere. Aber ist landwirtschaftliche Tierhaltung heutzutage noch sinnvoll und notwendig? Überwiegen nicht mittlerweile die negativen Auswirkungen der Milliarden Wiederkäu…

sofort lieferbar

Buch

Andreas Michalsen,
Ernährung. Meine Quintessenz

Professor Andreas Michalsen ist einer der profiliertesten Ärzte Deutschlands, er genießt international höchstes Ansehen und ist einer der renommiertesten Wissenschaftler auf dem Gebiet der Ernährungsmediz…

sofort lieferbar

Buch

Anna-Maria Holl
Essbare Landschaften

Die Klima- und Biodiversitätskrise ist auch eine soziale Krise - insbesondere mit Blick auf unsere Ernährung. Dieses Buch zeigt, wie Ernährungssouveränität, Artenvielfalt und soziale Gerechtigkeit zusamme…

lieferbar ab 2.7.2026.

Buch

Jahrbuch der Baumpflege 2026

Das "Jahrbuch der Baumpflege 2026" enthält die Fachvorträge, die auf den Deutschen Baumpflegetagen 2026 in Augsburg gehalten werden. In dieser Ausgabe sind 21 Fachartikel zu den folgenden Themen…

sofort lieferbar

Buch

Noemi Stadler-Kaulich
Dynamischer Agroforst

Bereits vor Jahrhunderten nutzten die Inka die Anbaumethode Agroforst, eine Kombination von Land- und Forstwirtschaft. Dabei wachsen Bäume, Sträucher und Kulturpflanzen auf derselben Nutzfläche. Durch dic…

sofort lieferbar

Buch

Wirz 2027 / Handbuch Pflanzen und Tiere 2027

Der Wirz Kalender ist die erfolgreichste landwirtschaftliche Fachpublikation in der Schweiz.

lieferbar ab 15.10.2026.

Buch

Ruth Pfennighaus, Dietmar Pfennighaus
Einfach fasten - gesünder leben

Fasten, gerade auch das Heilfasten, erfreut sich zunehmender Beliebtheit. Dabei ist es kein neuer Trend, sondern basiert auf altem Heilwissen und ist dem menschlichen Körper nicht fremd. Im Gegenteil. Fas…

sofort lieferbar

Buch

Vandana Shiva
Die Natur der Natur

Die Vorschläge von Big Ag und Big Tech zur Lösung der miteinander verflochtenen Klima- und Ernährungskrise werden beide nur noch verschlimmern. Mit Klarheit und in einer detaillierten Analyse entlarvt Shi…

sofort lieferbar

Buch

Vaclav Smil,
Wie die Ernährung der Welt wirklich funktioniert

Das Essen kommt nicht aus dem Kühlschrank: Ein faszinierender Blick auf Geschichte und Gegenwart unserer ErnährungEssen ist eine der wichtigsten Tätigkeiten des Menschen. Mehrmals am Tag nehmen wir Nahrun…

sofort lieferbar

Buch

Wirz 2026 / Handbuch Pflanzen und Tiere 2026

Der Wirz Kalender ist die erfolgreichste landwirtschaftliche Fachpublikation in der Schweiz.

sofort lieferbar

Buch

Katja Richter
Klimaresiliente Städte planen

Die Landschaftsarchitektur spielt für Klimaschutz und Klimaanpassung eine große Rolle. Das Wissen darüber, welche Faktoren zu klimasensiblen Planungsergebnissen führen, vermittelt das Buch anschaulich und…

sofort lieferbar

Buch

Wirz 2027 / Handbuch Betrieb und Familie 2027

Der Wirz Kalender ist die erfolgreichste landwirtschaftliche Fachpublikation in der Schweiz.

lieferbar ab 15.10.2026.

Buch

Präziser Ackerbau

Precision Farming hat auf vielen landwirtschaftlichen Betrieben längst Einzug gehalten, insbesondere in modernen pflanzenbaulichen Produktionsprozessen. Die Zusammenhänge und Details der Technik sind für …

sofort lieferbar

Buch

Nutztierhaltung im Wandel

SDG - Forschung, Konzepte, Lösungsansätze zur Nachhaltigkeit

Regionen mit intensiver Nutztierhaltung befinden sich in einem tiefgreifenden Transformationsprozess. Vor dem Hintergrund des Klimawandels, planetarer Grenzen, geopolitischer Konflikte und Krisen und eine…

lieferbar ab 22.8.2026.

Buch

Wirz 2027 / Wirz Set, bestehend aus beiden Handbüchern und Agenda

Der Wirz Kalender ist die erfolgreichste landwirtschaftliche Fachpublikation in der Schweiz

lieferbar ab 15.10.2026.

Buch

Wirz 2027 / Wirz Agenda 2027

Der Wirz Kalender ist die erfolgreichste landwirtschaftliche Fachpublikation in der Schweiz

lieferbar ab 15.10.2026.

Buch

Wirz 2027 / Wirz Set, bestehend aus beiden Handbüchern

Der Wirz Kalender ist die erfolgreichste landwirtschaftliche Fachpublikation in der Schweiz

lieferbar ab 15.10.2026.

Buch

David Spencer
Wurzelreich

Die Evolutionsgeschichte der Pflanze, und was sie mit uns Menschen zu tun hatMensch und Pflanze - zwei vermeintlich konkurrierende Mega-Lebewesen. Dabei blickt die Pflanze auf eine bewegte Geschichte zurü…

sofort lieferbar

Buch

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